sábado, 2 de abril de 2011

Pão De Minuto

INGREDIENTES

 4 xíc(chá) de farinha de trigo
 3 colheres(sopa) de açúcar
 1 ovo
 100gr de manteiga (temperatura ambiente)
 1 xícara (chá) de leite
 2 colheres(sopa) de fermento
 1 colher(café) de sal

 PREPARO
 Misture todos os ingredientes e faça bolinhas do tamanho que desejar. Coloque em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno pré aquecido por aproximadamente 20 minutos. Depois é só de deliciar!!!!!!

Bolinho De Chuva Recheado

INGREDIENTES 350 gr chocolate meio amargo picado
 2 caixinhas de creme de leite
 2 xíc(chá)e meio de farinha de trigo
 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
 1/2 colher(chá) de sal
 2 colheres (sopa) de margarina
 3/4 xic(chá) de açúcar
 2 ovos 350 ml de leite
óleo para fritar

 PREPARO
 Derreta o chocolate em banho maria derreta . Retire do fogo eadicione 2 caixinhas de creme de leite, mexendo bem.Coloque em uma tigela e leve à geladeira. Retire da geladeira e com auxílio de uma colher pequena faça bolinhas e reserve no congelador por 20 minutos apenas para firmar.
 Peneire a farinha de trigo com o fermento em pó e o sal.Reserve.

 Numa tigela coloque a margarina,o açúcar e os ovos e bata até obter um creme fofo. Adicione a mistura seca de farinha (reservada acima), alternando com 350 ml de leite e misture bem até obter uma massa lisa. Reserve. Passe cada bolinha de chocolate na massa e frite em óleo quente até dourar. Sirva polvilhado com açúcar e canela. DICA: na hora de envolver as bolinhas na massa, faça isso com auxílio de uma colher...

Sanduíche natural ligth

INGREDIENTES

 1/4 xíC (chá) de cenoura ralada
 1/4 xíc (chá) de beterraba ralada
 1colher (chá) de cebola picada
 3 colheres (sopa) de queijo cottage
 2 fatias de pão diet
 sal a gosto

 PREPARO

 Rale a cenoura e a beterraba, pique a cebola e reserve. Em uma tijela junte o queijo e o sal. Distribua o queijo cottage sobre uma das fatias de pão, cubra o queijo com a cenoura, a beterraba e a cebola, cubra a outra fatia de pão, fazendo um sanduíche.
 Está pronto um delicioso sanduíche natural,fácil de preparar e muito saudável!!!
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