| Ingredientes
- 2 xícaras (chá) de arroz cru
- 2 tomates sem pele picados em cubos
- 1 cebola ralada
- 150 g de presunto picado em quadradinhos
- 150 g de azeitonas picadas
- 1 copo mal cheio de queijo ralado
- 2 ovos batidos
- 1 lata de ervilha
- 1 lata de milho verde
- 100 g de margarina (coloque junto da água para derreter)
- cheiro verde picado e sal a gosto
- 4 copos de água (aproveite os caldos da ervilha, azeitonas e milho)
- 2 tabletes de caldo de galinha
Modo de Preparo
Leve a água para ferver juntamente com a margarina. Depois, dissolva o caldo de galinha nessa água. Espalhe todos os ingredientes em uma assadeira retangular. Regue com a água fervendo e cubra com papel alumínio. Leve para assar por cerca de 35 minutos.
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