Chocolate Quente Cremoso

Ingredientes

4 copos de leite

4 colheres (sopa) de chocolate em pó

2 colheres (sopa) de amido de milho

1/2 lata de leite condensado

1 colher (chá) de canela

Modo de Preparo

Esquente o leite. Quando  estiver bem aquecido,

ainda em fogo, acrescente o amido de milho para dissolver,

mexendo sempre.

Quando já estiver dissolvido, acrescente o chocolate em pó, a

canela e o leite condensado, mexa bem, até engrossar.

Dica: Acrescente  chantilly depois de servido....Além de ficar muito gostoso...Fica Lindo!!!!

Bolo Bicolor

Ingredientes
02 colheres(sopa) de manteiga
02 xícaras (chá) de açúcar refinado
04 ovos
02 xícaras (chá) de farinha de trigo
01 xícara (chá) de amido de milho
01 pitada de sal
01 colher (café) de essência de baunilha
01 xícara (chá) de leite
01 colher (sopa) de fermento em pó
03 colheres (sopa) de chocolate em pó

Modo de Preparo

Bater as claras em neve e reservar.
Bater o açúcar, a manteiga e as gemas até formar um creme
Acrescentar o restante dos ingredientes (menos o chocolate) batendo bem
Desligar a batedeira e misturar as claras em neve delicadamente.

Untar uma forma redonda (com cone no centro) com óleo, polvilhar com farinha de trigo e reservar.
Dividir a massa em duas partes e em uma delas, acrescentar o chocolate em pó.
Vá colocando a massa na forma alternadamente, ou seja, uma porção amarela, outra de chocolate.
Depois sobre a de chocolate colocar a amarela e sobre esta a de chocolate até terminarem as massas.

Assar em forno médio (180 graus).
Desenformar depois de frio.

Torta De Bolacha Com Leite Condensado

Ingredientes

2 caixinhas de pudim de sabores diferentes (baunilha e chocolate)

500 g de bolacha tipo maria

refrigerante de guaraná (para molhar os biscoitos)

1 lata de leite condensado

1 lata de creme de leite misturado com 100 g de chocolate em pó

100 g de chocolate granulado

Modo de preparo

Prepare, separadamente, as caixinhas de pudim de sabores diferentes, conforme indicação da embalagem e deixe esfriar.Numa tigela, molhe rapidamente as bolachas no refrigerante .Num refratário, faça camadas alternadas da seguinte forma:

bolachas (molhadas no refrigerante)

pudim de baunilha (pronto e frio)

bolachas (molhadas no refrigerante)

leite condensado (toda a lata)

bolacha (molhadas no refrigerante)

pudim de chocolate (pronto e frio)

bolacha (molhadas no refrigerante)

creme de leite misturado com chocolate em pó

Termine cobrindo a torta com chocolate granulado .Leve à geladeira por 1 h e retire na hora de servir.

Pave de Chocolate

Ingredientes:

01 Lata de Leite Condensado
01 Lata de Leite
02 Ovos
1/2 Colher sopa de maisena
06 Colheres sopa de chocolate em pó
04 Colheres de sopa de açúcar
01 Lata de creme de leite (sem soro)
01 Pacote de bolacha maisena
01 Barra de chocolate ao leite ou amargo (200 gramas)

Modo de Preparo:

Em uma panela misture o leite condensado, o leite, a maisena, chocolate em pó e as 02 gemas , separe as claras e reserve. Leve ao fogo mexendo sempre até que fique cremoso. Reserve.
Bata as 02 claras em neve junte as 04 colheres de açúcar, bater novamente e em seguida junte a lata de creme de leite (sem soro). Reserve.
Montagem do Pavê:Em um prato fundo coloque um pouco de leite e 03 colheres de chocolate em pó para umedecer as bolachas, em uma travessa retangular, forre o fundo com o 1º creme (chocolate) e também com o 2º creme (branco) e um pouco de raspas do chocolate, antes de colocar as bolachas passe uma colher para se agregarem os 02 cremes e em seguida coloque bolacha (colocar as bolachas bem separadas uma das outras ) e assim prossiga até acabar as bolachas, a última camada deverá ser de creme de chocolate e o branco e por cima jogar as raspas de chocolate , levar a geladeira vai estar pronto depois de 05 horas.

Mousse de chocolate

Veja como é fácil fazer este delicioso musse de chocolate

INGREDIENTES:
1 lata de leite condensado
1 colher cha de manteiga ou margarina
1 lata de creme de leite(gelado)
3 claras em neve
4 colheres de chocolate em po(nescau) ou a gosto

MODO DE PREPARO:
Leva ao fogo o leite condensado, a manteiga e o chocolate, mexendo sem parar ate que ele comece a se soltar do fundo da panela.
Reserva e deixa esfriar.
Quando já estiver totalmente frio mistura-se o creme de leite, e depois as claras em neve, ate que fique homogenea.
Colaca-se em um refratario e leva-se ao congelador.
Depois é só servir,bem gelado.

Bolo de Cenoura com Cobertura de Chocolate

Ingredientes

Massa

3 unidade(s) de cenoura picada(s)
3 unidade(s) de ovo
1 xícara(s) (chá) de Óleo de soja
3 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
2 xícara(s) (chá) de açúcar
1 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó

Cobertura

1 colher(es) (sopa) de margarina
1/2 xícara(s) (chá) de leite
5 colher(es) (sopa) de achocolatado em pó
4 colher(es) (sopa) de açúcar

Modo de preparo

Massa: Coloque os ingredientes no liquidificador, e acrescente aos poucos a farinha. Leve para assar em uma fõrma untada.Depois de assado cubra com a cobertura.
Cobertura : Misture todos os ingredientes e leve ao fogo e deixe ferver até engrossar