Pão De Minuto

INGREDIENTES

 4 xíc(chá) de farinha de trigo
 3 colheres(sopa) de açúcar
 1 ovo
 100gr de manteiga (temperatura ambiente)
 1 xícara (chá) de leite
 2 colheres(sopa) de fermento
 1 colher(café) de sal

 PREPARO
 Misture todos os ingredientes e faça bolinhas do tamanho que desejar. Coloque em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno pré aquecido por aproximadamente 20 minutos. Depois é só de deliciar!!!!!!

Bolinho De Chuva Recheado

INGREDIENTES 350 gr chocolate meio amargo picado
 2 caixinhas de creme de leite
 2 xíc(chá)e meio de farinha de trigo
 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
 1/2 colher(chá) de sal
 2 colheres (sopa) de margarina
 3/4 xic(chá) de açúcar
 2 ovos 350 ml de leite
óleo para fritar

 PREPARO
 Derreta o chocolate em banho maria derreta . Retire do fogo eadicione 2 caixinhas de creme de leite, mexendo bem.Coloque em uma tigela e leve à geladeira. Retire da geladeira e com auxílio de uma colher pequena faça bolinhas e reserve no congelador por 20 minutos apenas para firmar.
 Peneire a farinha de trigo com o fermento em pó e o sal.Reserve.

 Numa tigela coloque a margarina,o açúcar e os ovos e bata até obter um creme fofo. Adicione a mistura seca de farinha (reservada acima), alternando com 350 ml de leite e misture bem até obter uma massa lisa. Reserve. Passe cada bolinha de chocolate na massa e frite em óleo quente até dourar. Sirva polvilhado com açúcar e canela. DICA: na hora de envolver as bolinhas na massa, faça isso com auxílio de uma colher...

Sanduíche natural ligth

INGREDIENTES

 1/4 xíC (chá) de cenoura ralada
 1/4 xíc (chá) de beterraba ralada
 1colher (chá) de cebola picada
 3 colheres (sopa) de queijo cottage
 2 fatias de pão diet
 sal a gosto

 PREPARO

 Rale a cenoura e a beterraba, pique a cebola e reserve. Em uma tijela junte o queijo e o sal. Distribua o queijo cottage sobre uma das fatias de pão, cubra o queijo com a cenoura, a beterraba e a cebola, cubra a outra fatia de pão, fazendo um sanduíche.
 Está pronto um delicioso sanduíche natural,fácil de preparar e muito saudável!!!

Bolo Brownie

Um Bolo super fácil de preparar e fica uma verdadeira delícia!!! 

INGREDIENTES

1 xícara de (chá) de manteiga

1 xícara de (chá) de chocolate em pó

1 xícara de (chá) de farinha de trigo

2 xícaras de (chá) de açúcar

½ colher de (café) de sal

4 ovos

PREPARO

Na batedeira, bata os ovos e o açúcar até ficar cremoso.

Adicione a manteiga e o chocolate, batendo sempre.

Junte o sal e a farinha batendo até obter uma mistura homogênea.

Coloque em uma assadeira untada e enfarinhada levando para assar por 30 minutos em forno médio, pré aquecido

Retire do forno, deixe esfriar e corte em quadrados antes de servir...

UNHAS FRACAS

A fraqueza das unhas é um problema que muitas mulheres enfrentam e que pode ser ocasionado por diversos motivos. Muitas já tentaram todas as receitas conhecidas e as unhas continuaram quebradiças.
Encontrar o motivo da fraqueza é o primeiro passo para tratá-la e esse pode variar desde o uso constante de produtos químicos, como o de detergentes, a problemas alimentares como a falta de vitaminas.


As unhas, além de proteger os dedos dos impactos a que estes são submetidos, auxiliam na apreensão de objetos e no tato. Composta basicamente de queratina pode ter seu enfraquecimento ocasionado pelo hábito de fazer as unhas todas às semanas. Tanto acetona, como removedor de esmalte, ressecam as unhas tornando-as mais quebradiças, tirando seu brilho e formando manchas brancas em sua superfície.

Os esmaltes também podem ressecar as unhas, por isso, especialistas indicam não pintar todas as semanas e sempre hidratá-las bem. Para aquelas mulheres que não conseguem ficar com as unhas naturais uma dica é retirar o esmaltes dois dias antes de refazê-las e hidratar bem as mãos.


Não é só o habito de fazer as unhas todas às semanas que as danificam, a retirada da cutícula também afeta e deve ser sempre banida. Ela protege a matriz da unha e impede a penetração de bactérias e fungos. Quando a matriz é lesada podem surgir infecções e defeitos graves e até mesmo definitivos para a mão.


Tratamentos e cuidados com as unhas

Aquelas pessoas que tem uma hora marcada todas as semanas na manicure e mesmo assim continuam reclamando de fraqueza nas unhas tem também como alternativa aumentar o tempo entre as idas ao salão de beleza. Diminui-se o uso de acetonas e removedores e aumenta-se a hidratação que deve ser constante com cremes à base de uréia. Alguns produtos, como esmaltes fortalecedores e óleos ajudam porque hidratam, mas em alguns casos eles não são suficientes.

Outra opção são as bases fortalecedoras formulados especialmente pelo dermatologista, que tem em sua composição carbonato de cálcio, formaldeído e derivados de quinino. Os medicamentos via oral também são indicados e feitos principalmente de vitaminas derivadas do complexo B.

Além das unhas ficarem quebradiças, finas e dobrarem com facilidade, o aspecto poroso e a descamação que se inicia na ponta são sinais de que as unhas estão fracas. Antes de escolher qualquer tratamento é necessário fazer uma investigação das causas do enfraquecimento das unhas e, para isso, consulte uma especialista


Dicas

Uma receita caseira para fortalecer as unhas é colocar algumas gotas de limão em um copo de óleo rícino e deixá-las de molho por 15 minutos. Repetir esse tratamento uma vez por semana.


Fonte:http://www.portaisdamoda.com.br/

Receita Cha de Sucupira - Jo Soares - Juca de Oliveira

No vídeo acima o ator Juca de Oliveira explica as propriedades da planta Sucupira e dá a receita de como fazer o chá dessa planta milagrosa que segundo ele cura diversas doenças ósseas como artrites, reumatismos, dores lombares, etc.

Ingredientes para CHÁ DE SUCUPIRA
- 12 sementes de sucupira quebradas (para liberar o óleo aromático)- 3 litros de água Modo de Preparo
1- Numa panela em fogo médio ferva 3 litros de água.


2- Assim que ferver jogue 12 sementes de sucupira quebradas. A fervura vai abaixar. Assim que voltar a ferver conte 1 minuto e meio e desligue o fogo. Tampe a panela e espere esfriar. Retire as sementes e beba até 1,5 litro por dia.


Este chá é recomendável para tratamento de doenças ósseas, artrite, artrose, reumatismo, úlceras, dermatoses, reumatismo agudo, antidiabético.


Observações:

a) 3 litros de chá dá para 2 dias.

b) A proporção é de 4 sementes de sucupira para 1 litro de água.

c) Devem ser macetadas num pilão (ou algo duro). Precisam ser quebradas as sementes, pois a resina está dentro dela.

d) Outra forma é colocar uma semente macetada em um vidro de biotônico Fontoura e deixar macerar por 15 dias. Beber uma colher de sopa pela manhã. Faz o mesmo efeito que o chá.

e) O gosto é um pouco amargo.

f) A panela usada para fazer o chá deve ser utilizada exclusivamente para essa finalidade, pois a resina gruda nela e é difícil de soltar

Neste outro vídeo abaixo veja uma interessante matéria explicando as propriedades da planta Sucupira, cujas sementes estão sendo utilizadas nos chás que tem efeito anti-inflamatório e na prevenção do câncer.

Chocolate Quente Cremoso

Ingredientes

4 copos de leite

4 colheres (sopa) de chocolate em pó

2 colheres (sopa) de amido de milho

1/2 lata de leite condensado

1 colher (chá) de canela

Modo de Preparo

Esquente o leite. Quando  estiver bem aquecido,

ainda em fogo, acrescente o amido de milho para dissolver,

mexendo sempre.

Quando já estiver dissolvido, acrescente o chocolate em pó, a

canela e o leite condensado, mexa bem, até engrossar.

Dica: Acrescente  chantilly depois de servido....Além de ficar muito gostoso...Fica Lindo!!!!

Mousse De Café Com Nozes

Ingredientes

1 xícara (chá) de café fortíssimo

100 gramas de nozes descascadas

150 gramas de creme de leite

60 gramas de açúcar

6 gemas

Preparo

Em uma tigela bater as gemas com o açúcar até ficar um creme bem claro e espumoso. Adicionar aos poucos o café fortíssimo e quente. Levar esta mistura em fogo brando em banho-maria , batendo sempre até  deixar a mistura densa. Quando obtiver um creme liso, retirar do banho-maria e adicionar o creme de leite sem o soro, misturando muito bem e acrescentar 80 gramas de nozes picadinhas. Despejar em taças e levar à geladeira por 1 hora e meia, para que fique bem gelada e consistente. Decorar a superfície das taças com o restante das nozes.

Fica uma delícia!!!!!

Sopa De Capeletti

Ingredientes

1 batata grandes descascada e picada

1 cenoura descascada e picada

1 pedaço de mandioca descascado e picado

Cheiro verde a gosto

1 1/2 l de água

500 g de capeletti


Modo de Preparo

1.Cozinhe os quatro primeiros ingredientes na água por 15 minutos, se quiser pode acrescentar 2 tabletes de caldo (de sua preferência)

2.Depois de cozido, coloque os ingredientes no liquidificador e, transfira para uma panela, acerte o sal, e coloque o capeletti para cozinhar

Ambrosia Paulista

Ingredientes

Receita de Ambrosia Paulista

Ingredientes:

• 1 lata de leite condensado

• 1 garrafinha de leite de coco

• 4 ovos

• 1 colher (chá) de essência de baunilha ou algumas gotinhas de limão

Modo de Preparo:

1. Em uma panela grande, misture o leite condensado, o leite de coco e a baunilha (ou limão).

2. Leve ao fogo médio até ferver.

3. Enquanto isso, bata as claras em neve, depois adicione as gemas e bata mais um pouco até homogeneizar.

4. Quando o leite estiver fervendo, despeje delicadamente os ovos batidos sobre ele, sem mexer imediatamente.

5. Deixe cozinhar em fogo baixo. Os ovos formarão uma camada espumosa na superfície.

6. Quando a parte inferior estiver cozida, vire delicadamente os pedaços com uma espátula.

7. Continue cozinhando até atingir uma consistência cremosa e dourada.

8. Retire do fogo e deixe esfriar antes de servir.

Dicas:

• Use uma panela grande, pois o leite sobe ao adicionar os ovos.

• Para um toque extra, polvilhe canela ou raspas de limão antes de servir.

Aproveite essa deliciosa sobremesa tradicional!

Suco Relaxante e Energético

INGREDIENTES

1 banana nanica descascada e bem amassada com o garfo
6 colheres (sopa) da polpa de maracujá
4 colheres (sopa) de mel
8 folhas de hortelã

400 ml de água com gás bem gelada

PREPARO


Numa jarra, misture a banana nanica descascada e bem
amassada com o garfo, polpa de maracujá (com semente e polpa),
mel, folhas de hortelã picadinhas e complete com água com gás gelada.

Sirva imediatamente.

Suco De Clorofila

INGREDIENTES
1 cenoura cortada em cubos pequenos
1 xícara de chá de espinafre sem o talo
1 xícara de chá de folhas de salsa
2 xícaras de chá de gelo
1 colher de café de curry
1 colher de sopa de adoçante


PREPARO
Misture tudo e bata no liquidificador por 2 minutos. Passe na
peneira e sirva em um copo.

Suco De Batata Contra Úlcera e Gastrite

Muitas pessoas nervosas sofrem hoje em dia de distúrbios do estômago e do intestino que, mais cedo ou mais tarde, podem se transformar em úlcera, lesão no duodeno ou prisão de ventre.
Eis aqui um remédio caseiro muito eficiente: o suco de batata crua.

No fim da 1ª Guerra Mundial, quando soldados de muitos países da Europa estavam nas trincheiras, despontou um novo inimigo: a fome. Parte do exército alemão teve que se alimentar quase que exclusivamente de batatas cruas desenterradas nos campos. Observou-se que soldados que sofriam dos mais diversos problemas do estômago ficaram totalmente curados. As dores desapareceram e, apesar da fome, esses soldados se sentiam bem.

Médicos que analisaram esse fenómeno comprovaram o efeito extremamente positivo do suco de batata crua em diversos problemas do estômago, provocados por excesso de acidez. Quase 90% dos pacientes melhoravam a partir do 2º dia de tratamento e, após oito ou dez dias, não apresentavam mais qualquer queixa.

Pelas propriedades farmacológicas, supõe-se que a solanina da batata (alcalóide venenoso próprio de diversas solanáceas) age como inibidor da secreção. Além disso, seu alto teor de amido, elementos viscosos e sais, protegem a mucosa do estômago. A vitamina C presente na batata crua é importante no tratamento porque inibe as infecções.

Em caso de acidez excessiva e de úlceras, o suco de batata crua deve ser tomado diariamente, antes das refeições, por um período de três semanas. Recomenda-se começar com 50 ml por refeição e aumentar a dose lentamente até 100 ml. Após um período de 48 horas, podemos constatar uma melhora do estado geral. Azia, enjoo, vómitos e arrotos desaparecem. Após 15 dias de tratamento, o teor de acidez do suco gástrico se normaliza.

Para obter o suco, ralamos a batata descascada e esprememos num pano. Este processo, um tanto trabalhoso, pode ser evitado com o uso de uma centrífuga.